Essa te surpreendeu, esfihas do Habibs feitas em casa é super rapida e econômica. Essa é a melhor Esfiha caseira que você já comeu. RENDE 23 ESFIHAS COM POUCOS INGREDIENTES.
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½ kg de carne moída
2 col. (chá) de sal
2 tomates cortados em cubinhos
1 cebola grande
3 col.
9 (sopa) de cheiro verde
3 col. (sopa) de cebolinha
1 col. (café) de pimenta síria
100ml de suco de limão
Massa:
600g de farinha de trigo / 3 xícaras (chá) de 300 ml
1 sachê de fermento biológico
3 col. (sOpa) de açúcar
1 col. (chá) de sal
1 ovo inteiro
30 ml de óleo
250ml de água morna
Fubá para deslizar a massa
Queijo mussarela
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