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Você sabia que o suíno também tem cortes especiais? Assim como no boi, você consegue retirar cortes como filé mignon, picanha, bife ancho, prime rib, t-bone e muitos outros. E serão acompanhados de uma pasta de mostarda, manteiga e mel.
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Veja mais receitas com carne suína:
Cortes Suínos: https://youtu.be/tbq-hkv0n9I
Lombo Suculento: https://youtu.be/sU7fv-7AJsc
Costelinha Suína: https://youtu.be/BEc9otnJE6Y
Como fazer torresmo: https://youtu.be/feATERd1ekk
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INGREDIENTES
– Prime rib, t-bone, filé mignon suíno
– Sal
– Pimenta do reino
– 100ml de mostarda
– 50g de manteiga
– 20ml de mel
– 1 limão
– Sal
– Pimenta do reino
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