Essa Torta de Panqueca é uma opção deliciosa para um jantar criativo.
INGREDIENTES:
Recheio
1 fio de azeite
1 cebola picada
3 dente de alho picado
500gr de carne moída
Sal a gosto
1/2 xícara de pimentão vermelho
1 xícara de extrato de tomate
1/3 de xícara de cheiro-verde
Molho Branco
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
300ml de leite
1 colher (chá) de noz-moscada
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
1/2 colher (chá) de sal
Massa
300gr de farinha de trigo
300ml de leite
2 ovos
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (sopa) de manteiga
300gr Queijo mussarela ralado
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Diretor: Cadu Queiroz
Produtor de set: Eduarda Magluta
Diretor de Fotografia: Bruno Lopes
Arte / Figurino: Daniele Gabriel
Assistentes de vídeo: Nathalia Zuccari
Chef de bancada: Camilla Tavaris
Coordenação de produção: Alina Lyra
Chef mão: Yasmin Louise
Coordenação de video: Fernando Leal
Auxiliar de cozinha: Gisely Cruz
Coordenação de arte: Caroline Viana
Edição: Bruna Mello e Larissa Muniz
