Receita extremamente simples e deliciosa!
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Torta de Doce de Leite e Banana Brulee
Massa:
200 g de biscoito de maizena triturado
90 g de manteiga derretida
Misture bem, coloque em uma forma de 20 x 5 cm.
Leve ao forno pré aquecido 180º C por 10 minutos.
Deixe esfriar.
Recheio:
400 g de doce de leite
100 g de creme de leite
05 bananas fatiadas
Açúcar a gosto
Misture o doce de leite e o creme de leite.
Despeje sobre a massa fria.
Espalhe as bananas sobre o doce de leite e polvilhe açúcar a gosto.
Doure as bananas com o maçarico (se não possuir um maçarico, aqueça uma colher e coloque sobre o açúcar até dourar).
Cobertura:
200 ml de chantilly batido
Bata o chantilly e espalhe sobre o recheio.
Decoração:
Banana caramelizada ou canela polvilhada.
