Sobremesas deliciosas e todas elas feitas com gelatina. Vem descobrir o passo a passo de cada uma!
Ingredientes
Pudim espelhado
Pudim
400 ml de leite
400 g de leite condensado
10 gemas
400 ml de suco concentrado de maracujá
1 envelope de gelatina sem sabor e incolor
5 colheres (sopa) de água fria
Calda
360 ml de água
300 g de açúcar
300 g de glucose de milho
5 colheres (sopa) de água
300 g de leite condensado
1 envelope de gelatina sem sabor e incolor
5 colheres (sopa) de água fria
500 g de chocolate branco derretido
corante alimentício amarelo a gosto
Bolo mousse
6 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
160 ml de óleo
100 g de avelã
2 colheres (chá) de sal
2 folhas de gelatina sem sabor
200 g de chocolate meio amargo
100 g de manteiga sem sal
200 g de nutella
400 ml de creme de leite fresco
Tortinha de frutas
Massa
150 g de manteiga em temperatura ambiente
90 g de açúcar de confeiteiro
1 pitada de sal
2 gemas
255 g de farinha de trigo
Creme de baunilha
1 xícara de leite integral
1 xícara de creme de leite fresco
1 lata de Leite Condensado
4 gemas
1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho
2 colher (chá) de essência de baunilha
Cobertura de frutas
1 caixa de morangos cortados ao meio
1 manga grande cortada em cubinhos
3 kiwis grandes cortados em cubos ou tirinhas
Geleia de brilho
1/2 pacote de gelatina incolor
1/2 xícara de açúcar
1/4 de xícara e 2 colheres (chá) de água
1 colher (chá) de raspas de laranja
1 colher (chá) de raspas de limão
1 colher (chá) de extrato de baunilha
Para acessar as receitas completas, clique em:
Pudim espelhado: https://www.tudogostoso.com.br/receita/310515-pudim-mousse-espelhado.html
Bolo mousse: https://www.tudogostoso.com.br/receita/301650-bolo-mousse-de-nutella.html
Tortinha de frutas: https://www.tudogostoso.com.br/receita/305162-tortinha-de-frutas.html
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