Fácil e simples de fazer, mas que vai deixar todos os seus convidados impressionados. Não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!
A Gelada de Abacaxi é a sobremesa perfeita para o verão. Com seu sabor fresco e suave do abacaxi, essa torta é a escolha perfeita para aqueles dias quentes e úmidos.
ingredientes:
1 pacote bolacha
600g de abacaxi descongelado
meia xícara de chá de açúcar
200ml de água (somente se estiver usando abacaxi congelado)
2 xícaras de chá de leite
3 colheres de sopa de amido de milho
1 caixinha de leite condensado (395g)
3 gemas sem a película
1 caixinha creme de leite
2 xícaras chantili
1 rodela abacaxi (decorar)
Modo de preparo:
Em um fogo baixo, coloque 600g de abacaxi descongelado e meia xícara de chá de açúcar. Se estiver usando abacaxi congelado, adicione 200ml de água. Deixe ferver por 10 minutos.
Enquanto isso, em outro recipiente, misture 2 xícaras de chá de leite, 3 colheres de sopa de amido de milho, 1 caixinha de leite condensado (395g) e 3 gemas sem a película.
Adicione essa mistura no abacaxi e mexa bem. Ligue o fogo novamente e mexa até que o creme engrosse.
Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Montagem
O meio macio de1 pacote de bolacha combina perfeitamente com o recheio cremoso e azedinho do abacaxi.
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