O requeijão é um ingrediente supergostoso que todo mundo ama. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou incrementando receitas deliciosas, ele não pode faltar na nossa geladeira. Confira o vídeo e aprenda a fazer o seu próprio requeijão!

Ingredientes:
2 litros de leite
4 colheres (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de manteiga
sal a gosto

Modo de preparo:
Aqueça o leite até levantar fervura.
Desligue o fogo e misture o limão.
Espere até o leite talhar e escorra em uma peneira.
Coloque a ricota que ficou na peneira em um liquidificador.
Acrescente uma pitado de sal e a manteiga.
Bata bem até o requeijão ficar cremoso.
Mantenha na geladeira.

Confira a receita no TudoGostoso: https://bit.ly/2ppFpLO

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