Ingredientes
Bolo sem farinha recheado
Ingredientes
Bolo de coco
4 ovos
100 g de coco ralado
1 lata de leite condensado
1/2 colher (sopa) de fermento
1 colher (sopa) de manteiga
Bolo de chocolate
6 ovos
6 colheres (sopa) de achocolatado
100 g de coco ralado
2 colheres (sopa) de manteiga em ponto de pomada
6 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento
Recheio
400 g de doce de leite
Cobertura
7 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de achocolatado
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo
Bolos
Bata os ingredientes no liquidificador, menos o fermento.
Transfira a mistura para uma
vasilha, junte o fermento e misture delicadamente com auxílio de uma espátula.
Unte uma forma retangular, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180º C por cerca de 45 minutos.
Espere amornar, desenforme os bolos e coloque o recheio.
Cobertura
Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até engrossar.
Despeje no bolo ainda quente e finalize com granulados.

Sobremesa gelada de chocolate
1ª camada
1/2 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
200 g de doce de leite
200 ml de leite
1/2 xícara de chocolate em pó
12 g de gelatina sem sabor hidratada
2ª camada
300 g de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite
Modo de preparo
1ª CAMADA
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o doce de leite, o leite, o chocolate em pó e a gelatina sem sabor hidratada.
Despeje em uma forma untada com óleo e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
2ª CAMADA
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e junte o creme de leite.
Misture bem até formar a ganache.
Retire o doce da geladeira e despeje a ganache.
Volte à geladeira por 30 minutos e está pronto!

Bolo de coco com doce de leite
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
100 g de manteiga
200 ml de leite de coco
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
50 g de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
800 g de doce de leite
chantili para cobrir
coco ralado para cobrir

Para acessar as receitas completas, clique em:
Bolo sem farinha recheado: https://www.tudogostoso.com.br//receita/305072-bolo-sem-farinha-recheado.html
Sobremesa gelada de chocolate: https://www.tudogostoso.com.br/receita/300915-sobremesa-gelada-de-chocolate.html
Bolo de coco com doce de leite: https://www.tudogostoso.com.br/receita/200678-bolo-de-coco-com-doce-de-leite.html

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