Meus amores, hoje vou ensinar vocês a preparar uma deliciosa receita de bolinho caipira, quitute que faz enorme sucesso em festas juninas pelo Brasil. Eu descobri o equilíbrio perfeito entre a maciez e a crocância e revelo tudinho agora. Vamos à receita?
300 gramas de milho
1 pimenta bode
½ cebola
2 colheres de sopa de cheiro verde fresco ou seco
1 colher de sobremesa de alho picado
Água para triturar o milho
200 gramas de calabresa
3 colheres de sopa de milho
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de cúrcuma
2 colheres de sopa de cebolinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Sal a gosto
2 colheres de sopa de margarina Deline Milho sabor milho
Óleo para fritar
Essa receita é um oferecimento de Deline, patrocinadora oficial do Maior São João do Mundo.
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