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A receita de hoje porchetta, ou porqueta. É a panceta (barriga de porco) recheada e enrolada, feita na churrasqueira e com aquela pururuca crocante. Confere aí.
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Veja mais receitas com panceta:
Panceta em Tiras: https://youtu.be/wCOl5PZxtoc
Panceta Casa do Porco: https://youtu.be/B1NrrC2OEII
Como Fazer Torresmo: https://youtu.be/feATERd1ekk
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INGREDIENTES
– 2kg de pancetta
– 1 dose de cachaça
– Sal
– Pimenta do reino
– 1 col. de chá de lemon pepper
– 1 col. de chá de páprica
– 1 pitada de cominho
– 200g de bacon em cubos
– Barbante
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