Picanha suína? Tem aqui e no ‘Especial Carne Suína’ do Pão de Açúcar:
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INGREDIENTES
– 1 picanha suína
– 1/2 xícara de molho de soja
– 3 dentes de alho
– 100g de bacon
– 100g de queijo coalho
– 1/2 cebola
– Sal fino
– Pimenta do reino
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Picanha, fraldinha, alcatra, bife do vazio, costelinha de porco, não importa. Um bom churrasco é sempre sinônimo de bons momentos junto com nossos amigos e familiares.
Mas, ao contrário do que muita gente pensa, preparar um churrasco vai bem além de temperar a carne com sal grosso ou intercalar o espeto com pedaços de cebola.
Apresentado por José Almiro de Morais, o canal Churrasqueadas traz toda semana, receitas, dicas de preparo e curiosidades em torno desta paixão nacional que é o churrasco.
