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Hoje vou fazer um churrasco de picanha no forno, levemente defumada, acompanhada com creme de queijo e alho.
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Veja mais receitas com picanha:
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INGREDIENTES
– 1 picanha
– 50g de manteiga Porto Real
– Sal de parrilla
MOLHO DE ALHO E QUEIJO
– 50g de manteiga Porto Real
– 2 dentes de alho
– 1 col. farinha de trigo
– 300ml de leite Porto Real
– Sal
– Noz moscada
– 100g de queijo gruyere
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