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A receita de hoje é panceta na cerveja, uma maneira diferente e muito saborosa de preparar esse corte que é tão querido pelo brasileiro. E será acompanhado de molho picante.
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Veja mais receitas com panceta:
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INGREDIENTES
– 1kg de pancetta
– Sal de parrilla Churrasqueadas com pimenta do reino
– Azeite
– 50ml de molho de soja
– 1 col. de sopa de gengibre
– 1/2 cebola
– 1 col. de chá de lemon pepper
– 4 dentes de alho
– 1 col. de sopa de páprica
– 350ml de cerveja pilsen
– Cebolinha
MOLHO PICANTE
– 2 pimentas dedo de moça
– 3 dentes de alho
– 300ml de catchup
– 30ml de vinagre
– Pitada de lemon pepper
– 50ml de água
– Sal de parrilla
– Fio de azeite
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