A receita de hoje é Pork Belly, uma pancetta defumada com molho barbecue, que será preparada pelo Michel e Juninho do canal @IrmaosOldTruck .
INGREDIENTES
– 2kg de panceta suína
– Dry rub para suíno
– 100ml de molho barbecue
– 30ml de mel
#receitas #defumado #panceta
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