300g de camarão
400g de Lulas em anéis
300g de Mariscos
600g de arroz
coentro
1 tomate inteiro
1 pimentão amarelo
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
1 cebola grande
1 col. (chá) de paprica doce
1 col. (chá) de paprica picante
1 col. (sobremesa) de açafrão
4 dentes de alho
2 col. (sopa) de manteiga
azeite a gosto
1 cenoura inteira
1 pimenta de cheiro
1,2 litros de água
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