Ovo de páscoa de coxinha? Será que dá certo?!
Essa é a receita que viemos testar no Hit ou fic!
Ingredientes da massa:
3 xícaras de (chá) da água do cozimento do frango (ou 630 ml)
1 e 1/2 colher (chá) rasa de sal
1 e 1/2 colher (chá) rasa de colorau
1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino
1/2 colher (sopa) de óleo ou azeite (8ml)
340g de farinha de trigo sem fermento
1 colher (chá) de óleo para untar a bancada
Ingredientes do recheio:
1kg de filé de peito de frango
1 tomate picado
1 cebola picada
5 dentes de alho
Requeijão cremoso
Para empanar:
Ovo
Leite
Farinha de rosca
Ordem da montagem:
Adicionar requeijão cremoso na base do ovo de páscoa
Adicionar o frango desfiado logo em seguida até a borda
Usar um saco de confeiteiro com bico dosador para decorar a borda com requeijão cremoso
Adicionar 3 ou 4 coxinhas pequenas para decoração
Adicionar mais requeijão cremoso por cima de tudo
Finalizar com cebolinha picada
O modo de preparo você confere no vídeo, viu?!
Tentariam fazer em casa? Conta pra gente aqui nos comentários! 👇👇
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