Quem não ama uma moqueca baiana deliciosa?
Já salva essa receita pra fazer na Páscoa heim.
Ingredientes
Azeite de dendê
Coentro (talos e folhas)
Cebola
Pimentões (verdes, vermelhos e amarelos)
Tomate
Pimenta-de-cheiro
Cheiro-verde
Sal a gosto
Postas de peixe (peixes de cores mais claras pela consistência e sabor, como robalo, merluza ou cação)
Camarão seco e triturado
Leite de coco fresco
Arroz branco
O modo de preparo você confere no vídeo, viu?!
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Diretor: Cadu Queiroz
Produtor de set: João Felipe Amorim
Diretor de Fotografia: Bruno Lopes
Arte / Figurino: Daniele Gabriel e Amanda Lira
Assistentes de vídeo: Nathalia Zuccari
Chef de bancada: Camila Tavaris
Chef mão: Camila Tavaris e Ana Carolina Benetido
Auxiliar de cozinha: Regiane Evelyn
Coordenação de produção: Alessandra Santos
Coordenação de video: Fernando Leal
Coordenação de arte: Caroline Viana
Coordenação de pós: Barbara Mannara
Edição: Bruno Vianna e Larissa Muniz
