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2 beringelas
2 col. (sopa) de vinagre para cada litro de água
1 pimentão vermelho
1 cebola
1 pimentão amarelo
1 pimentão verde
5 dentes de alho
2 col. (sopa) de azeite
1 col. (sopa) de orégano
200g de uvas passas escuras
150ml de azeite
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