Manjar Prático
BATEU TÁ PRONTO
395 g de leite condensado
200 ml de leite de coco
500 ml de leite
100 g de coco ralado
35 g de gelatina sem sabor
240 ml de água
Hidrate a gelatina na água e deixe descansar por 10 minutos, depois leve ao micro-ondas por 20 segundos, bata todos o ingredientes no liquidificador, coloque numa forma de 20 cm de diâmetro untada com óleo, leve a geladeira até ficar bem firme.
Calda de ameixa:
200 g de ameixa
200 ml de água
50 g de açúcar
Leve tudo ao fogo até ficar uma calda, cubra o manjar.
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