Hoje a receita será macarronada de linguiça feita no disco de arado no fogão a lenha Mestres da Cocção.
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INGREDIENTES
– 500g de macarrão espagueti
– 1kg de linguiça toscana Perdigão na Brasa
– 50g de banha de porco
– 4 dentes de alho
– 1 cebola
– 10g de páprica
– 3 tomates
– Folhas de manjericão
– 100g de extrato de tomate
– Sal
– Pimenta do reino
– Queijo parmesão
– Salsinha
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