Esse lombo com abacaxi é perfeito pra deixar o seu ano de 2023 ainda mais gostoso! Comece com tudo em cima!
Ingredientes:
1 peça de lombo suíno
4 dentes de alho
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
2 colheres (c há) de sal
1 colher (sopa) de azeite
200ml de suco de laranja
80g de açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
1 colher (sopa) tomilho
1 pitada de canela
1 abacaxi
Queijo mussarela a gosto
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