Ingredientes para o bife com creme de leite:
Bife:
500g de bife (colchão duro, colchão mole ou outro de sua preferência)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite para fritar
Molho:
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de farinha de trigo
500ml de leite (pode ser integral, desnatado ou vegetal)
1 lata de creme de leite sem soro (300g)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1/2 colher de chá de noz-moscada ralada
150g de queijo mussarela ralado
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)
1 colher de sopa de queijo gorgonzola ralado (opcional)
Cebolinha picada a gostoIngredientes para o bife com creme de leite:
Bife:
500g de bife (colchão duro, colchão mole ou outro de sua preferência)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite para fritar
Molho:
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de farinha de trigo
500ml de leite (pode ser integral, desnatado ou vegetal)
1 lata de creme de leite sem soro (300g)
Sal a gosto
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