🌶️ Bem-vindos ao canal Churrasqueadas! Hoje, prepare-se para uma explosão de sabores com a minha receita especial de Jambalaya, um prato típico da cozinha cajun da Louisiana. Esta mistura incrível de influências francesas, espanholas e africanas é uma verdadeira festa para o paladar!
🍤 O Jambalaya é um prato que combina arroz, carnes suculentas e uma variedade de temperos aromáticos. No vídeo de hoje, vou guiá-lo passo a passo na preparação deste prato autêntico, e vou compartilhar algumas dicas e truques para garantir que seu Jambalaya fique perfeito.
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INGREDIENTES
– 3 xícara de arroz
– 2 linguiças calabresa
– 1kg de Sobrecoxa de Frango Perdigão na Brasa
– Fio de azeite
– 1 cebola
– 4 dentes de alho
– ½ Salsão
– Pimentão vermelho
– 2 litros de caldo de galinha
– 400g de camarão
– 1 limão
– 1 pimenta dedo de moça
– 50g de manteiga
– Sal a gosto
– Pimenta do reino a gosto
– 1 col. de sopa de páprica
– 1 col. de chá de pimenta caiena
– Cheiro verde
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