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A receita de hoje é o picolé de Mineiro, ou seja, panceta com costelinha pururuca! Uma peça que junta esses dois cortes, feitos na churrasqueira com molho de mostarda! Confere aí.
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INGREDIENTES
– 1kg de panceta com costelinha
– 1 dose de cachaça
– Sal
– Pimenta do reino
MOLHO DE MOSTARDA
– 100ml de mostarda
– 50g de manteiga
– 2 col. de sopa de mel
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