Se você acha que linguiça no churrasco é tudo igual, você precisa conferir essa receita que fiz de linguiça toscana @perdigao Na Brasa no estilo Parmegiana. Ficou simplesmente esplêndido!
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INGREDIENTES
– 1kg linguiça toscana Perdigão na Brasa
– 30g de Farinha de pão
– Salsinha
– 70g de Queijo parmesão
– 1 pimenta dedo de moça
– 50g de farinha panko
– 2 ovos
– 50g de farinha de trigo
– 3 tomates
– 200g de molho de tomate
– 1 cabeça de alho
– 1 cebola
– ½ xícara de azeite
– Manjericão
– Sal
– Mel
– 100g de mussarela
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