Desse jeito o caldo fica cremoso e o pequi molino soltando a polpa no dente! Ingredientes:
1 kg de frango picado
1 kg de pequi
1 cebola (picada)
2 tomates (picados)
1 pimentão (picado)
4 dentes de alho (amassados)
1 colher de sobremesa de açafrão
1 colher de sobremesa de açúcar
2 colheres de sobremesa de vinagre
1 colher de chá de tempero baiano
1 colher de chá de pimenta calabresa
4 colheres de azeite
1 colher de sobremesa de sal
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