Eu adoro fraldinha! É umas das minhas carnes favoritas. E essa receita de fraldinha marinada na cerveja preta me fez gostar ainda mais desse corte! A cerveja trouxe um toque adocicado bem de leve, além de amaciar ainda mais. Uma combinação perfeita.

Grill Land: @Grupo ELG

Churrasqueira Texana: http://www.grillland.com.br

INGREDIENTES
– 1 peça de fraldinha
– 600ml de cerveja preta
– 1 cebola
– 5 dentes de alho
– 2 colheres de sopa de extrato de tomate
– Tomilho
– Sal

Omelete no Pimentão
– 4 Ovos
– 2 pimentões vermelhos
– Pitada de oregano
– Queijo parmesão
– Bacon
– Sal

Trilha sonora: @daniel

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