A receita de hoje é filé de tilápia defumada no Minus Defumador, acompanhada com purê de batata no disco de arado. Confira.
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INGREDIENTES
– 500g de filé de tilápia
– Sal
– Pimenta do reino
– Azeite
– 1 pimentão vermelho
PURE DE BATATA
– 1kg de batata cozida
– 100g de manteiga
– 100g de queijo cheddar
– Sal
– 50ml de leite
– Noz moscada
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