Fígado além de muito saboroso, é um corte que possui muitos nutrientes! E feito no disco de arado, ele fica melhor ainda!

Festival Churrasqueadas! Dia 21 de Setembro em Rafard/SP. Churrasco e bebida à vontade. Compre seu ingresso pelo site: https://www.sympla.com.br/festivalchurrasqueadas

INGREDIENTES
– 1kg de fígado de boi
– 300 ml de leite
– Sal
– 5 dentes de alho
– 1/2 xícara de molho inglês
– Pimenta do reino
– 2 tomates
– 3 cebolas
– 1 pimentão vermelho
– Pimenta dedo de moça
– Cheiro Verde
– Azeite

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