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Hoje vou fazer um espetinho estilo Tailandês acompanhado com farofa de creme de cebola e pudim de Leite Moça! Confira.
ESPETINHO TAILANDES
– 1 quilo de peito de frango
– 1 colher (chá) de curry
– 1 colher (chá) de gengibre
– 1 colher (chá) de pimenta dedo-de-moça
– 1 colher (sopa) de MAGGI Fondor
– 1/2 colher (sopa) de óleo de gergelim
– 1/2 xícara (chá) de vinho branco
– 1 pimentão vermelho em cubos grandes
– 1 pimentão amarelo em cubos grandes
– 1 cebola roxa em cubos grandes
– 1 abacaxi em cubos
FAROFA DE CREME DE CEBOLA
– 1 colher (sopa) de azeite
– 1 linguiça calabresa
– 1 cebola
– 2 dentes de alho
– 1 pacote de MAGGI Equilibrium Creme de Cebola
– 1 xícara (chá) de cenoura ralada
– 1 xícara (chá) de farinha biju
– 1 colher (chá) de pimenta dedo-de-moça
– 2 colheres (sopa) de salsa picada
PUDIM DE LEITE MOÇA
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de água quente
– 1 Leite MOÇA (lata ou caixinha) 395 g
– 2 medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral (790 ml)
– 3 ovos
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