Receita de ambrosia: Doce de leite com toque de limão, cravo e canela. Cremoso e delicioso, uma viagem à infância!
2 litros de leite (pode ser leite integral de caixinha ou leite da fazenda)
2 caixinhas de leite condensado (cada caixinha com aproximadamente 395 gramas)
Suco de 2 limões
1 colher de sopa de cravo-da-índia (aproximadamente 12 cravos)
1 colher de sopa de lascas de canela em pau (ou duas se forem finas)
3 ovos inteiros (claras e gemas)
200 ml de água após o processo de cozimento para ajustar a textura do doce
