Coxinha de frango cremosa, simples e econômica de fazer e a massa serve para outros tipos de salgados. A quantidade de massa dá pra fazer 100 salgadinhos para festa.

INGREDIENTES
100 g de manteiga ou margarina
1 tablete de caldo knorr
3 xícaras chá de água do cozimento do frango
3 xícaras chá de farinha de trigo
Recheio
350 g de peito de frango
1 cebola picada
1 tomate picado
sal á gosto
salsinha á gosto
requeijão
1 ovo inteiro e farinha de rosca para empanar
Xícara medida 240 ml
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