1kg de costela de porco
suco de 2 laranjas
1 xícara (café) de extrato de tomate
½ xícara (café) de shoyu
1 colher (sobremesa) rasa de sal
4 dentes de alho
1 pimenta de cheiro
1 folha de louro
1 maço de tomilho
3 colheres (sopa) de mel
1 colher (sopa) de azeite
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