Costelinha com Barbecue mais deliciosa que já experimentou! Uma combinação irresistível de temperos cuidadosamente selecionados, cozimento lento e um toque especial
Costelinha de porco de aproximadamente 2,5 quilos
Alho
Alho-poró
Açúcar mascavo
Molho barbecue
Sal rosa (ou a quantidade de sal de sua preferência)
Pimenta Síria
Coentro (opcional)
Creme de cebola ou sopa de cebola
Pimenta calabresa (ou pimenta chilli)
Cominho
Páprica picante doce
Páprica picante defumada
Refrigerante de cola (cerca de 50 ml)
Açúcar mascavo adicional (para polvilhar)
Batata frita (para servir, opcional)
Molho barbecue extra (para pincelar, opcional)
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