Aprenda a fazer uma costela desfiada na churrasqueira acompanhada com purê de mandioca e salada do churrasqueiro.

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INGREDIENTES
– 4 kg de costela
– Cachaça
– Sal grosso

PURÊ DE MANDIOCA
– 1kg de mandioca cozida
– 100g de manteiga
– 4 dentes de alho
– Leite
– Pimenta do reino

SALADA DO CHURRASQUEIRO
– Alface roxa
– Rúcula
– Agrião
– Tomate Cereja
– Azeite
– Sal

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VIVA O CHURRASCO !

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