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Veja quais os cortes americanos que estão fazendo muito sucesso aqui no Brasil. São cortes nobres como o Denver Steak, Short Rib, Flat Iron, Tomahawk e Prime Rib. Vamos mostrar de onde cada corte sai e a referencia dos cortes brasileiros.
E para acompanhar teremos uma farofa de cebola que você nunca viu igual.
INGREDIENTES
– 100g de manteiga
– 1/2 xícara de azeite
– 2 cebolas
– Pitada de sal
– 300g de Farofa Biju
– Cheiro verde
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