Você sabe de onde sai esse corte “Bife Ancho”, considerado um dos melhores cortes para churrasco? Descubra isso e veja como fazer uma deliciosa receita de Geléia de Cebola ao vinho.

Texana Grill Land: @Grupo ELG

INGREDIENTES
– Bife Ancho (Entrecot, Noix, Ribeye)
– Sal
– Pimenta do Reino
– Manteiga

Geléia de Cebola
– 4 cebolas
– Azeite
– Sal- Pimenta do reino
– 2 colheres de sopa de vinagre tinto
– 4 colheres de sopa de mel
– Tomilho

Trilha Sonora: @danielviola

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