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Você conhece o patinho do dianteiro? Também conhecido como miolo da paleta, é um corte muito saboroso e excelente para churrasco. E será acompanhado de purê de mandioquinha com legumes salteados.
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Veja mais receitas com cortes especiais:
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INGREDIENTES
– 1kg de patinho do dianteiro
– Sal Churrasqueadas
PURÊ DE MANDIOQUINHA
– 400g de mandioquinha
– 50g de manteiga
– Sal
– 2 dentes de alho
– 100ml de leite
LEGUMES
– 100g de tomate cereja
– 1/2 brócolis
– 100g de palmito
– Sal de Parrilla Churrasqueadas
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