3 colheres de sopa de óleo
4 pedaços de ossobuco
500g de dobradinha limpa
6 dentes de alho
1 cebola inteira
1 pimentão verde
1 tomate
1 folha de louro
100g de linguiça calabresa
100g de bacon em cubinhos
1 colher de sopa de sal
1 colher de sobremesa de tempero para suínos
1 colher de sobremesa de páprica picante
1 colher de sobremesa de chimichurri
Ervas de provence
Suco de 1 limão
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