Praliné é aquela partezinha crocante que vemos junto a sorvetes, milkshakes e em uma série de doces e sobremesas. É feito um caramelo com castanhas (ou outros tipos de oleaginosas), que é quebrado depois de endurecer e dá um toque bem especial a qualquer receita doce.
E para quem acha que fazer um delicioso praliné é difícil, saiba que a receita é bem simples e rápida. E você precisa de pouquíssimos ingredientes para tornar sua sobremesa ainda mais saborosa!
Ingredientes:
400 g de açúcar granulado
200 ml de água
½ colher (chá) de suco de limão
amêndoas
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