Será que dá certo fazer espetinho de cupim?
O cupim é um corte delicioso, porém exige um certo tempo para deixá-lo macio. E fazer espetinho de cupim parece ser algo improvável. Mas vamos ensinar como prepará-lo de forma rápida e deixá-lo macio. Uma ótima opção para você fazer e até vender.
INGREDIENTES
• 1kg de cupim
• Sal
• Pimenta do reino
• Água
• Fio de azeite
• 1 cebola
• 1 cabeça de alho
• 10g de páprica
• 30ml de shoyu
• Cheiro verde
• 20ml de vinagre
• 1/2 pimenta dedo de moça
• 30ml de mostarda
• Espetinhos de madeira
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