Caldo de galinha é um ingrediente muito pedido em receitas de diversos pratos, e a maioria das pessoas acaba por utilizar aqueles tabletes de caldo pronto. Mas nenhum deles se compara a este delicioso caldo de galinha caseiro, que leva pouco tempo para ficar pronto.
Nesta receita, além do frango, utilizamos ervas, condimentos e leguminosas — como a cenoura, o louro e o tomilho —, mas você pode substituir ou acrescentar ingredientes para que seu caldo tenha seu toque pessoal.
Ingredientes:
dorso de 1 frango
1 cenoura
1 salsão
1 cebola
4 tomates
3 dentes de alho
pimenta a gosto
talo de 1 alho-poró
tomilho
folhas de louro
salsinha
cebolinha
Siga o TudoGostoso nas redes sociais:
Facebook: http://bit.ly/261LOehInstagram: http://bit.ly/1OuDM5UTwitter: http://bit.ly/1Yx6RjePinterest: http://bit.ly/1OuDhZGVersy: http://bit.ly/23gy8He
