A churrasqueada de hoje vai surpreender seus amigos! É codorna na brasa com polenta cremosa! Uma receita diferente, facílima de preparar e deliciosa!
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INGREDIENTES:
CODORNA
– 1kg Codorna
– 150ml Cachaça
– 270ml Cerveja
– Sal
– Pimenta-do-reino
– Curry
– Lemon Pepper
– Alecrim
– Tomilho
POLENTA
– 600ml Leite
– 120g Fubá
– 75g Manteiga
– Azeite
– 3 Dentes de Alho
– Caldo de Legumes
– Sal
– Pimenta-do-reino
– Açafrão
– Queijo Parmesão Ralado
– Salsinha
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