Cocada é um doce a base de coco ralado ou em pedaços e, na nossa receita, leva leite condensado, açúcar e manteiga. Embora haja muitas variações da receita — algumas levam gemas de ovos, leite, leite de coco ou rapadura —, a que ensinamos neste vídeo delicioso é uma das mais simples e saborosas.
Mas esteja preparado: a cocada é um prato que faz certa sujeira na hora do preparo, então é melhor ter sempre Veja Desengordurante por perto. Afinal de contas, é melhor gastar seu tempo se deliciando com uma bela cocada do que com aquele esfrega esfrega sem fim, né?
Ingredientes:
2 xícaras de coco fresco ralado
1 lata de leite condensado
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
óleo para untar
Para o passo a passo detalhado de como preparar essa cocado, entre em http://bit.ly/1RPvJRy
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