Confira esse exótico churrasco de costela de Javali acompanhado de batata ao vinagrete.
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INGREDIENTES:
– 2 kg de Costela de Javali
– Sal
– 5 dentes de alho
– 1 cebola
– 4 folhas de louro
– 1 colher de chá de alecrim
– Pimenta de cheiro a gosto
– 500ml de vinho tinto seco
– 1 talo de alho poró
– 20g de hortelã

Batata no vinagrete
– 1 kg de mini batatas
– Sal
– 4 dentes de alho
– 1 cebola
– Pitada de Lemon pepper
– 1 pimenta dedo de moça
– 300ml de vinagre
– Cheiro verde a gosto
– 200ml de azeite

TRILHA SONORA: @danielviola

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