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Nesse vídeo iremos utilizar uma técnica para amaciar a carne. Usaremos a cerveja para amaciá-la e também dar aquele gostinho especial no Acém, que apesar de ser uma carne mais rígida, é muito saborosa.

Programa Churrasqueadas, o prazer da carne, ensina como preparar um belo churrasco. Como fazer um churrasco saboroso? Quais receitas de churrasco mais interessantes? Qual a quantidade de carne para um churrasco? Quais as técnicas do churrasco? Dicas e curiosidades. Tudo isso você aprende aqui no nosso canal. Alcatra, picanha, maminha, costela, costelinha, fraldinha, linguiça, panceta, pernil, peixes, frango e muitos outros cortes.

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