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Churrasalada
– 3 kg de fraldinha do traseiro
– 200 gr de ervilhas
– 200 gr de brócolis
– 200 gr de azeitonas sem caroço
– 250 gr de maionese
– 1 alface
– 1 caixa de tomate cereja
– 500 gr de queijo gruyere
– 1/2 xícara de azeite
– 1 limão
– Sal

Chateaubriand
– 3 kg de filé mignon
– 200 gr de requeijão
– 100 gr de manteiga
– Sal

Pão de Cebola
– 10 pães
– 200 gr de cebola ralada
– 200 gr de manteiga
– Orégano
– Sal
– Cominho em pó