3 col. (sopa) de óleo
1kg de colção duro cortado em cubinhos
4 dentes de alho
3 col. (chá) de tempero
1 col. (sobremesa) de coloral
1 cebola cortada em cubinhos
300ml de água
1 pimenta de cheiro
1 pimenta
400g de batata
2 cenouras médias
Cheiro verde a gosto
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