Bolo de chocolate com leite em pó é aquela receita que vai deixar todo mundo querendo mais! Um bolo que reúne dois ingredientes deliciosos: chocolate e leite em pó! Você precisa experimentar. Confira o vídeo e aprenda a fazer essa receita de bolo de chocolate com leite em pó.
Ingredientes:
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 + 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de água morna
3 colheres (sopa) de cacau em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio leite ninho
2 colheres (sopa) de manteiga
2 latas de leite condensado
8 colheres (sopa) de leite ninho
Recheio e cobertura de chocolate
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de cacau em pó
1 caixa de creme de leite
1 xícara de chocolate meio amargo picado
Calda
100 ml de leite
1 colher (sopa) de cacau em pó
Modo de preparo
Em uma batedeira, misture os ovos, o óleo e o açúcar.
Adicione a água morna e volte a bater.
Acrescente o cacau em pó, a farinha de trigo e o fermento em pó.
Mexa com o auxílio de um fouet.
Transfira para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 30 minutos.
Recheio de leite ninho
Em uma panela, misture a manteiga, o leite condensado e o leite ninho.
Mexa bem até ponto de brigadeiro; espere esfriar.
Recheio e cobertura de brigadeiro
Em outra panela, misture a manteiga, o leite condensado e o cacau em pó.
Misture bem até engrossar um pouco.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o chocolate meio amargo picado.
Misture bem até ficar homogêneo; espere esfriar.
Calda
Dissolva o cacau no leite e reserve.
Montagem
Corte o bolo ao meio. Regue a base do bolo com a calda.
Adicione o recheio de leite ninho e de brigadeiro.
Cubra com a outra metade do bolo .
Faça furinhos no bolo e regue com mais calda.
Cubra com a cobertura de brigadeiro e finalize com leite ninho.
Confira a receita no TudoGostoso: https://goo.gl/sSzy7J
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