O segredo desse bife que deixa a carne mais suculenta e saborosa. Uma receita clássica da culinária brasileira.
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1 bife de coxão mole (ou outra carne de sua preferência)
3 colheres de sopa de óleo
1 colherzinha de café de sal
1 pitadinha de alho em pó (opcional)
1 cebola grande cortada em anéis
2 colheres de sopa de manteiga
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